榴莲双果和单果差别

榴莲单果的果肉饱满肉厚核小，而双果核大且肉不饱满。榴莲肉色淡黄，吃起来口感绵软、香甜，在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。榴莲是矛盾很多的水果，有的地方既将其视为宗教崇拜的供果，又因刺鼻的气味而禁止带入公共场所。榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比却肉质细腻香甜。

榴莲的原产地

榴莲是热带着名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

怎么挑选榴莲

1、从外形上来看，这颗榴莲的外形很是规整，如果是近乎完美的话，那么这颗榴莲就不是那么圆润了。一般来说，这种外形的榴莲，内部空间都比较大，果实也比较大，外面的果肉也比较小，因此，在选择榴莲的时候，最好不要选择外形比较规整的榴莲。

2、会挑榴莲的，还可以从“狼牙棒”上的倒刺来判断其果肉的数量，若狼牙棒上的倒刺较多，且底部较大，则说明榴莲的果肉较多，成熟度较高；相反，若果皮上尖刺多且呈细长状，则说明果皮还未完全成熟。

3、闻气味，在选购的时候，如果喜欢天然张开的榴莲，就可以从它壳上的裂口去闻它的味道。熟食榴莲的香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。但是，一旦发现有酒味的榴莲，一定是坏掉了，千万不能买。

4、捏尖刺，熟透了的榴莲，就会变得香甜粘稠。从果壳上挑出两个相邻的尖刺，用手指夹着尖刺的一端，稍微用力，就能让两个尖刺“靠近”，说明榴莲更柔软，也更成熟。

5、摇一摇，将榴莲轻轻举起，握住后，再轻轻摇动，若觉得内部有轻微的撞击声，或发出轻微的响声，说明榴莲已经成熟，并且脱落了外壳，这种榴莲，是个好的熟透了的榴莲。